Pierwsza restauracja Cozinha Continente prowadzona przez Sonae Arauco

Vila Real (Portugalia) ma teraz nową restaurację – Cozinha Continente. Jest to projekt zespołu ds. koncepcji sklepów w firmie Sonae MC będący odpowiedzią na wyzwanie w postaci zaprojektowania wygodnej, wyrazistej przestrzeni, w której bardzo duży nacisk kładziony jest na jakość i w której smak i pochodzenie składników mają pierwszorzędne znaczenie.

„Smaczne potrawy w miejscu z duszą. Wszystko w wyjątkowej symbiozie” – tak projekt podsumowali Francisco Morais i Helena Henriques, siła napędowa koncepcji.

Jako dekor wybrano Innovus Bari Oak Nature (M6252): „To był praktycznie natychmiastowy wybór. Ten model całkiem wiernie oddaje charakter litego drewna i charakteryzuje go bardzo miękki i realistyczny efekt, który daje poczucie wygody i ciszy – cech, na których nam w tym projekcie zależało”.

Materiał ten wyróżnia idealna równowaga między kolorem dębu a wykończeniem Flow, które nadaje powierzchni naturalny i spontaniczny wygląd.  Do wykonania stołów, lad, krzeseł i półek w nowej restauracji użyto melaminy Innovus.

Inspiracją dla twórców tego projektu były śródziemnomorski styl, przyjazna atmosfera tworzona przez drewno oraz ciepłe odcienie. Francisco i Helena dodali jednak, że ich największą inspiracją była „przyjemność, jaką odczuwamy w związku z jedzeniem, środowisko sklepu, szczegóły związane z chwilą: byciem, smakowaniem i chęcią powrotu”. 

Za każdym razem, gdy ta para architektów opracowuje nową koncepcję, stara się ją wzbogacić poprzez integrację różnych faktur i wykończeń. Uważają oni, że oferta Sonae Arauco wyróżnia się szeroką gamą produktów i ciągłym tworzeniem nowych faktur i kolorów, aby dotrzymywać tempa trendom w architekturze i projektowaniu wnętrz. „To doskonałe źródło inspiracji, w którym bardzo często rzeczywisty produkt jest „kotwicą” dla kilku moodboardów”.  v